News

Poslední měsíce byly u nás pořádná jízda. Vařili jsme, tvořili, vzpomínali, experimentovali a hlavně posouvali Yes Krabičky zase o kus dál.

Většina z vás nás zná díky krabičkovému stravování. Jenže za ty roky jsme zjistili, že nás baví mnohem víc než jen skládat snídaně, obědy a večeře do celodenních programů. Baví nás dobré jídlo, gastronomie a hledání nových cest, jak je dostat k lidem.

O2 Arena. Full stands, red scarves, the hum of the ice. And then silence. That specific post-game locker room smell. Sweat, adrenaline, and the scent of victory or defeat.

The founder of Yes Krabičky, Radek Vítek, used to be in that same locker room as a player. Today, he brings top-quality food to the locker room. And he has no problem with the difference – quite the opposite.

Co se stane, když dáte jednomu z nejlepších českých šéfkuchařů naprosto volnou ruku, špičkové suroviny a téma, které rozbuší srdce každého gurmána? Vznikne gastronomické umění, které bourá veškeré představy o tom, jak má vypadat krabičková dieta.

Barack Obama se rozhodoval, co si oblékne, zhruba stejně dlouho jako vy dnes rozhodujete, co budete jíst k obědu. Jinými slovy - nerozhodoval se prakticky vůbec.

Vzpomínáte si, kdy jste naposledy jedli a opravdu u toho jen jedli? Bez telefonu v ruce, bez obrazovky před očima, bez toho, že byste jedním okem sledovali něco jiného?

Jen vy, talíř a chvíle klidu. Pro většinu lidí je to překvapivě těžká otázka. Ne proto, že by na to nebyl čas, ale protože jsme si odvykli.

Každý rok před létem se to spustí.

Detoxy, diety, „výzvy na 21 dní", pilulky na spalování tuků, jídelníčky o 800 kaloriích. Instagram se zaplní before/after fotkami a sliby, že do léta bude vše jinak.

A pak přijde červenec. A je to stejné jako loni.

Ráno rychle vstát, projít e-maily, zvládnout poradu, několik telefonátů, odpolední deadliny a večer pocit, že na vás zase nezbyl čas. Náročné pracovní tempo je pro mnoho lidí běžnou součástí života. Právě v takových dnech ale často nejvíc trpí to, co má zásadní vliv na energii, soustředění i celkovou pohodu – jídlo.

Znáte ten scénář? Pondělí ráno, odhodlání na maximu, v lednici jen ledový salát a v hlavě jasný plán: „Tentokrát to vydržím, budu jíst co nejméně, abych co nejrychleji zhubl/a.“ Jenže ve středu odpoledne přichází vlčí hlad, v pátek večer vybílená spíž a v neděli pocit naprostého selhání doprovázený výčitkami. Vítejte v „dietní pasti“, ve které se točí miliony lidí.

Představte si, že je úterý, 14:30. Máte za sebou náročný ranní blok schůzek, rychlý oběd v „bistru za rohem“ a teď sedíte před monitorem. Čeká vás nejdůležitější úkol dne, strategická analýza, na kterou se musíte stoprocentně soustředit. Jenže místo přívalu kreativity cítíte jen těžká víčka, mlhu v hlavě a nutkavou potřebu dát si třetí kávu.

Vítejte v roce 2026. V roce, kdy nám chatovací bot radí, kolikrát máme žvýkat sousto, kdy influenceři na TikToku stanovují diagnózy, a kdy se hranice mezi medicínou a životním stylem povážlivě rozmazala. Zatímco některé trendy nám mohou prodloužit život, jiné jsou jen drahým (a občas nebezpečným) pozlátkem na sociálních sítích.

Většina lidí ho zná jako bojovníka z televizní soutěže Hell’s Kitchen, kde pod tlakem kamer a vedením porotce Jana Punčocháře ukázal, že má pro strach uděláno. Jakub Reichman je ale především kuchař s obrovským srdcem, pokorou a jasným názorem na to, co je dobré jídlo. Žádné zbytečné kudrlinky, ale poctivá chuť, která vás posadí na zadek.

Rok 2025 je za námi. A nebyl to jen další rok v kalendáři. Byl to rok, kdy jsme v Yes Krabičkách pokračovali v boření mýtu, že zdravé jídlo musí být nuda, a dokázali, že krabičková dieta může chutnat jako z nejlepší restaurace. Od hvězdných šéfkuchařů přes podporu hrdinů z Fuck Cancer až po partnerství se Spartou. Pojďte se s námi ohlédnout za jízdou, která nastavila novou laťku zdravého jídla v Česku.