AKÁTOVÝ MED

Není med jako med. Ten akátový patří mezi vůbec nejsladší, přesto je lehce stravitelný. Z fleku nahradí jakékoli sladidlo, protože nepřebíjí jiné chutě. Poznáte ho také podle jemné květinové vůně a jasně světlé barvy. Jo, a – téměř vůbec nekrystalizuje a má nízký glykemický index.

NEJSLADŠÍ MED NEJVYŠŠÍ JAKOSTI

Najít kvalitní med, to není žádný med. Víme to, protože naše chuťové pohárky po něm v NaturalProtein nějakou chvíli pátraly. A vypátraly – ve slunném Srbsku, kde v čisté přírodě včelky posbíraly nektar z trnovníku akátu a vyrobily z něj med se štemplem nejvyšší jakosti.

Je intenzivně sladký, takže ho stačí troška. Voní květinově, skoro jako jasmín, a barvu má světlou, někdy až téměř průzračnou. Akátový med je bohatý na fruktózu (ovocný cukr), v nižších koncentracích pak na celou řadu vitamínů, antioxidantů a minerálních látek.