Jídelníček

SNÍDANĚ

Piadina s pečenými vejci, slaninou, sladká sriracha, cheddar (1,3,7)

SVAČINA

Tři textury dýně - krém, olej a karamelizovaná semena (0)

OBĚD

Jogurtové kuře, bylinková krusta, pečená rajčata, bramborové šišky (1,3)

SVAČINA

Proteinové smoothie z mandarinek, vanilky a banánů (7)

VEČEŘE

Hovězí stew Estofado se zeleninou a zakysanou smetanou, basmati rýže (1,3,7)

Seznam alergenů

SNÍDANĚ

Brioškový sendvič, sýr labneh, arašídové máslo, červená řepa, salát frisée (1,5,7)

SVAČINA

Podzimní ratatouille s rajčaty, paprikou a batáty, tvaroh (7)

OBĚD

Telecí parmigiana s lilkem, rajčaty a mozzarellou, pamazánová kaše (7,9)

SVAČINA

Tirami-sú (1,3,7)

VEČEŘE

Pikantní dhal ze žlutého hrachu, vejce a bylinkový salátek, tomatová salsa (3)

Seznam alergenů

SNÍDANĚ

Ovesná kaše, skořice, banány, mascarpone a pražené vlašské ořechy

SVAČINA

Polévka z červené řepy, brambor a karotky, zakysaná smetana (7)

OBĚD

Orecchiette, ragú z horské klobásky salsiccia, brokolice (1,3,9)

SVAČINA

Karotkový hummus, sezam, sumak, zakysaná smetana a pita chléb (1,7,11)

VEČEŘE

Kuřecí curry Massaman, kokosová rýže, křupavá cibulka (5)

Seznam alergenů

SNÍDANĚ

Focaccia "club sandwich" s kuřecím masem, vejcem, slaninou a rajčaty (1,3,7)

SVAČINA

Salát z pšenice, hub a fenyklu, estragon a bazalka (0)

OBĚD

Trhané vepřové, omáčka z arašídů, gochujang okurka a nudle vermicelli (5,3,11)

SVAČINA

Višňová bublanina s čokoládou (1,3,7)

VEČEŘE

Zeleninové biryani, okurková raita a kešu, šafránové mléko (7,8)

Seznam alergenů

SNÍDANĚ

Lívance s hruškovými povidly a tvarohem (1,3,7)

SVAČINA

Polévka Laksa, s kokosem nudlemi a limetkou (8)

OBĚD

Krůtí stehno pečené s pancettou a tymiánem, zelená čočka, karotkové chutney

SVAČINA

Proteinové smoothie Mango Lassi s medem a vodou z růžových květů (7)

VEČEŘE

Pečený losos, za´atar, omáčka beurre blanc, pyré s křenem a petrželkou (4,7)

Seznam alergenů

SNÍDANĚ

Vejce 63°, jogurt s tahini, pažitkový olej, kapusta, parmazánový chips (3,7)

SVAČINA

Thajská dýňová polévka s kokosem a kari (0)

OBĚD

Kuřecí Kra pao s fazolkami, bazalkou a zázvorem, rýže (6,11)

SVAČINA

Proteinové smoothie z jablek a červené řepy (7)

VEČEŘE

Vepřová pečeně, prosecco - houbová omáčka, červené zelí, divoká pšenice (1,7,9)

Seznam alergenů

SNÍDANĚ

Wafle "Carpegna" s prosciuttem, artyčoky a sýrem squaquerone (1,3,7)

SVAČINA

Salát z ledového salátu, cizrny a sardinek, harissa dresing, rajčata, tvaroh (4,7)

OBĚD

Hovězí žebra limetkovou omáčkou, pyré z černého kořene, karotka a quinoa (7,9)

SVAČINA

Nadýchaný proteinový perník s citronovou krustou (1,3,7)

VEČEŘE

Lilkové curry, pečená rajčata, limetkové listy, zelený hrách, jogurtový dip (7,10)

Seznam alergenů

SNÍDANĚ

Kokosový chia puding, mango a pistácie (8)

SVAČINA

Středomořská polévka ze zeleného hrachu, sušená rajčata, strouhané vejce (0)

OBĚD

Pappardelle "Alfredo" s kuřecím masem a liškami (1,9)

SVAČINA

Pomazánka ze špenátu, tvarohu a ricotty, pomerančový olej raju, pita (1,6,7)

VEČEŘE

Telecí plátek s omáčkou Marsala a pažitkou, pečené brambory s rozmarýnem

Seznam alergenů

SNÍDANĚ

Strata - chlebový puding s rajčaty a capary (1,3,7)

SVAČINA

Salát s kukuřicí a avokádem sladký chilli a limetkový dresing (0)

OBĚD

Masové kuličky yakitori, sezam, pažitka, wasabi majonéza a nudle udon (6,11)

SVAČINA

Trifle s mandarinkami a vlašskými ořechy, chilli a voda z pomerančových květů (7)

VEČEŘE

Indické aloo gobi, stew z květáku, brambor a rajčat (0)

Seznam alergenů

SNÍDANĚ

Míchaná vejce s kokosem, grapefruit dresing a bylinkový salát   (3,7)

SVAČINA

Klasická polévka Minestrone, bazalkové pesto, parmazán (7,8,9)

OBĚD

Krůtí prso s pikantní parmazánovou krustou, jogurtové šťouchané brambory (7,9)

SVAČINA

Proteinové smoothie Pacific blu - ananas, kokos a curracao (7)

VEČEŘE

Kuřecí supreme, omáčka Piccata, pastinákové pyré, koprový olej, coleslaw (7,9)

Seznam alergenů