MENU (24. 2. - 28. 2. 2025)

Pondělí

SNÍDANĚ

Lívance, meruňky, krém barbados, bílá čokoláda, tvaroh 1, 3, 7

SVAČINA

Protein Piña Colada 7

OBĚD

Trhané hovězí maso BBQ, jogurtový dresing, limetka, pita a čerstvá zelenina 1, 7

SVAČINA

Pomazánka buda-&-pest, chorizo crumble a grissini 1, 7

VEČEŘE

Rýžový pilaf se zeleninou, sladkým kořením, sázeným vejcem a ricottou 3, 7

Seznam alergenů

Úterý

SNÍDANĚ

Fritáta se špenátem, jarní cibulka, estragon, cottage a rukolové pesto 3, 7

SVAČINA

Středomořská multičočková polévka, pecorino romano 7, 9

OBĚD

Krůtí prso, thajská omáčka z karotky, kedlubna, zázvor, limetková rýže 6, 7, 9

SVAČINA

Proteinová kokosová Pannacotta s jahodami 7

VEČEŘE

Telecí parmigiana s lilkem, rajčetem a mozzarellou, krémová fregola 1, 9

Seznam alergenů

Středa

SNÍDANĚ

Míchaná vejce, pečené rajče, prosciutto, gervais, pažitka 3, 7

SVAČINA

Pomazánka z karamelizované cibule, pažitka, brusinky a žitný chléb 1, 7

OBĚD

Kuře na paprice, zakysaná smetana, fusilli, okurkový salát 1, 7

SVAČINA

Marocký karotkový salát, jarní cibulka, lískové ořechy a tvaroh 8

VEČEŘE

Jehněčí Rogan Josh, žlutý hrách a Pak choi salát 7, 8

Seznam alergenů

Čtvrtek

SNÍDANĚ

Snídaňové tacos, vejce, červené fazolky, okurka, cheddar a sriracha 3, 7

SVAČINA

Polévka z celeru a sýru dolcelatte, petrželkový olej, parmazánové krutony 1, 7, 9

OBĚD

Hovězí ořech, omáčka z červené řepy, pečený topinambur, parmazánová kaše 7, 9

SVAČINA

Míša košíček 7

VEČEŘE

Krůtí stehno, omáčka z hořčice a citronové trávy a štouchané brambory 7, 10

Seznam alergenů

Pátek

SNÍDANĚ

Proteinová rýžová kaše, sirup z vanilky a bobkového listu, angrešt a pistácie 8

SVAČINA

Coleslaw z červeného zelí, kapusty, karotky, kukuřice a jablek, rozinky 3,7

OBĚD

Srnčí, šípek a strouhaný perník, zelené listy, lišky a cibulky, dýňové noky 1, 3, 7, 9

SVAČINA

Batátové smoothie s mandlemi a skořicí 7, 8

VEČEŘE

Filet z lososa, omáčka beurre blanc, kořenová zelenina, hráškové pyré 4, 7, 9

Seznam alergenů

MENU (17. 2. - 21. 2. 2025)

Pondělí

SNÍDANĚ

Naše bircher muesli se sušeným ovocem, medem a ořechy (1, 7, 8)

SVAČINA

Cheeseburger bramborový krém (7, 9)

OBĚD

Krůtí prso, omáčka z datlí, bylinkový kuskus a salátek fatoush (1, 9)

SVAČINA

Pomazánka z tuňáka, marinovaná feta, karotka a cuketa, celozrnný chléb (1, 4, 7)

VEČEŘE

Bramborové gnocchi, tomatová omáčka, mozzarella a bazalka (1, 3, 7)

Seznam alergenů

Úterý

SNÍDANĚ

Míchaná vejce, sýr fontina, salátek z karotky a jablek (3, 7)

SVAČINA

Jahodový proteinový shake s bazalkou (7)

OBĚD

Hovězí na houbách s hlívou ústřičnou, jasmínová rýže (9)

SVAČINA

Koláč s jablky a drobenkou (1, 3, 7)

VEČEŘE

Kuřecí Cacciatore, chilli, pečený citron, pečené brambory, středomořský salát (9)

Seznam alergenů

Středa

SNÍDANĚ

Bresaola, sýr asiago, vejce, zeleninový salátek, tomatový jam, Rye bread (3, 7)

SVAČINA

Polévka ze zeleného hrášku, máta, jogurt a pečený losos (4, 7)

OBĚD

Pasta salát, trhané kuřecí maso, lilek, papriky, balsamico, bazalka, parmazán (1, 7)

SVAČINA

Řecký salát s olivami a fetou (7)

VEČEŘE

Jehněčí stew avgolemono, kopr, máslové pyré z bílých fazolí (7, 9)

Seznam alergenů

Čtvrtek

SNÍDANĚ

Carpegna sendvič, šlehaný sýr, prosciutto, artyčoky, rukola 1, 7

SVAČINA

Pomazánka z červené řepy, kozí sýr 7

OBĚD

Telecí pasticciata , lyonské brambory, okurková raita (1, 7)

SVAČINA

Flapjack (11)

VEČEŘE

Trhané vepřové vindaloo, limetka, jarní cibulka, bulgur s pečenými paprikami (1)

Seznam alergenů

Pátek

SNÍDANĚ

Makový chia puding, tvaroh, švestky (7)

SVAČINA

Thajský salát z červeného zelí, mango, kešu ořechy a máta (6, 8, 11)

OBĚD

Kachní stehno, červené zelí, pomeranče, polenta, jablečné pyré (9)

SVAČINA

Proteinové smoothie apple pie (7)

VEČEŘE

Mořský vlk, asijský salátek z karotky, papáyi a mořské řasy, dip peperonata (4, 9)

Seznam alergenů