Jídelníček
MENU (24. 2. - 28. 2. 2025)
Pondělí
SNÍDANĚ
Lívance, meruňky, krém barbados, bílá čokoláda, tvaroh 1, 3, 7
SVAČINA
Protein Piña Colada 7
OBĚD
Trhané hovězí maso BBQ, jogurtový dresing, limetka, pita a čerstvá zelenina 1, 7
SVAČINA
Pomazánka buda-&-pest, chorizo crumble a grissini 1, 7
VEČEŘE
Rýžový pilaf se zeleninou, sladkým kořením, sázeným vejcem a ricottou 3, 7
Úterý
SNÍDANĚ
Fritáta se špenátem, jarní cibulka, estragon, cottage a rukolové pesto 3, 7
SVAČINA
Středomořská multičočková polévka, pecorino romano 7, 9
OBĚD
Krůtí prso, thajská omáčka z karotky, kedlubna, zázvor, limetková rýže 6, 7, 9
SVAČINA
Proteinová kokosová Pannacotta s jahodami 7
VEČEŘE
Telecí parmigiana s lilkem, rajčetem a mozzarellou, krémová fregola 1, 9
Středa
SNÍDANĚ
Míchaná vejce, pečené rajče, prosciutto, gervais, pažitka 3, 7
SVAČINA
Pomazánka z karamelizované cibule, pažitka, brusinky a žitný chléb 1, 7
OBĚD
Kuře na paprice, zakysaná smetana, fusilli, okurkový salát 1, 7
SVAČINA
Marocký karotkový salát, jarní cibulka, lískové ořechy a tvaroh 8
VEČEŘE
Jehněčí Rogan Josh, žlutý hrách a Pak choi salát 7, 8
Čtvrtek
SNÍDANĚ
Snídaňové tacos, vejce, červené fazolky, okurka, cheddar a sriracha 3, 7
SVAČINA
Polévka z celeru a sýru dolcelatte, petrželkový olej, parmazánové krutony 1, 7, 9
OBĚD
Hovězí ořech, omáčka z červené řepy, pečený topinambur, parmazánová kaše 7, 9
SVAČINA
Míša košíček 7
VEČEŘE
Krůtí stehno, omáčka z hořčice a citronové trávy a štouchané brambory 7, 10
Pátek
SNÍDANĚ
Proteinová rýžová kaše, sirup z vanilky a bobkového listu, angrešt a pistácie 8
SVAČINA
Coleslaw z červeného zelí, kapusty, karotky, kukuřice a jablek, rozinky 3,7
OBĚD
Srnčí, šípek a strouhaný perník, zelené listy, lišky a cibulky, dýňové noky 1, 3, 7, 9
SVAČINA
Batátové smoothie s mandlemi a skořicí 7, 8
VEČEŘE
Filet z lososa, omáčka beurre blanc, kořenová zelenina, hráškové pyré 4, 7, 9
MENU (17. 2. - 21. 2. 2025)
Pondělí
SNÍDANĚ
Naše bircher muesli se sušeným ovocem, medem a ořechy (1, 7, 8)
SVAČINA
Cheeseburger bramborový krém (7, 9)
OBĚD
Krůtí prso, omáčka z datlí, bylinkový kuskus a salátek fatoush (1, 9)
SVAČINA
Pomazánka z tuňáka, marinovaná feta, karotka a cuketa, celozrnný chléb (1, 4, 7)
VEČEŘE
Bramborové gnocchi, tomatová omáčka, mozzarella a bazalka (1, 3, 7)
Úterý
SNÍDANĚ
Míchaná vejce, sýr fontina, salátek z karotky a jablek (3, 7)
SVAČINA
Jahodový proteinový shake s bazalkou (7)
OBĚD
Hovězí na houbách s hlívou ústřičnou, jasmínová rýže (9)
SVAČINA
Koláč s jablky a drobenkou (1, 3, 7)
VEČEŘE
Kuřecí Cacciatore, chilli, pečený citron, pečené brambory, středomořský salát (9)
Středa
SNÍDANĚ
Bresaola, sýr asiago, vejce, zeleninový salátek, tomatový jam, Rye bread (3, 7)
SVAČINA
Polévka ze zeleného hrášku, máta, jogurt a pečený losos (4, 7)
OBĚD
Pasta salát, trhané kuřecí maso, lilek, papriky, balsamico, bazalka, parmazán (1, 7)
SVAČINA
Řecký salát s olivami a fetou (7)
VEČEŘE
Jehněčí stew avgolemono, kopr, máslové pyré z bílých fazolí (7, 9)
Čtvrtek
SNÍDANĚ
Carpegna sendvič, šlehaný sýr, prosciutto, artyčoky, rukola 1, 7
SVAČINA
Pomazánka z červené řepy, kozí sýr 7
OBĚD
Telecí pasticciata , lyonské brambory, okurková raita (1, 7)
SVAČINA
Flapjack (11)
VEČEŘE
Trhané vepřové vindaloo, limetka, jarní cibulka, bulgur s pečenými paprikami (1)
Pátek
SNÍDANĚ
Makový chia puding, tvaroh, švestky (7)
SVAČINA
Thajský salát z červeného zelí, mango, kešu ořechy a máta (6, 8, 11)
OBĚD
Kachní stehno, červené zelí, pomeranče, polenta, jablečné pyré (9)
SVAČINA
Proteinové smoothie apple pie (7)
VEČEŘE
Mořský vlk, asijský salátek z karotky, papáyi a mořské řasy, dip peperonata (4, 9)