JAHODOVÝ MED

Milujete med? Milujete jahody? Tak tohle je oficiálně vaše nová závislost. Sladký akátový med jsme vytunili najemno rozdrcenými lyofilizovanými jahodami. Je tak o kapku šťavnatější a ovocnější, svou typickou květinovou vůni ale neztratil. Ideální do čaje nebo snídaňových dobrot.

SLADKÝ JAKO… JAHODA!

Tenhle med jsme si (a hlavně vám) vymazlili k dokonalosti. Při výrobě jsme ho osobně ochutnávali a ladili poměr jahod a medu, dokud nás totálně nesejmul svou božskou chutí. Stalo se tak, když jsme do akátového medu, jednoho z nejsladších vůbec, přisypali 6 % mrazem sušených jahod.

Med tak získal kromě fešácké barvy také ovocný sladkokyselý tón v chuti i vůni. Ale tak akorát – aby nepřebil tu lahodnou medovost.